الفطريات أو الفطور (fungi) مجموعة كبيرة من الكائنات الحية الدقيقة، وتشكل مملكة مستقلة واسعة الانتشار. وهي تتباين في أشكالها، وفي أهميتها البيئية، والطبية، والاقتصادية الكبيرة. تعيش عيشة رمية، أو طفيلية، أو تكافلية حسب الظروف البيئية، فهي “غير ذاتية التغذية” حيث...