Author يمنى محمد السقا عيد

عرف استخدام بعض أصناف الخضروات والفواكه في معالجة الأمراض عبر التاريخ، حيث كان يعتقد أن لها دورا في معالجة هذه الأمراض والوقاية منها، ابتداء بالصداع وانتهاء بأمراض القلب والشرايين. ومع تطور العلم، وتطور البحوث... اقرإ المزيد

هناك أسطورة قديمة تروى أن أحد ملوك الفراعنة كان له طفل وحيد أصيب بمرض غامض عجز الكهنة والسحرة عن علاجه، واستدعى الملك الكاهن الأكبر الذي نسب مرض الأمير الطفل إلى وجود أرواح شريرة تسيطر عليه، وأمر الكا... اقرإ المزيد

هل سبق وتناولت حليب الإبل؟ ما حقيقته؟ ما فوائده؟ هل له أضرار؟ هل هو غذاء له فوائد غريبة كما يدعي البعض؟ بمراجعة ما تنشره المجلات العلمية في مجالات الطب والتغذية وغيرها، نلحظ اهتمامًا متزايدًا بحليب الإبل الذي ي... اقرإ المزيد

تشير المصادر التاريخية إلى أن العرقسوس ظهر قبل 2300 سنة قبل الميلاد في الصين وصنع هناك لأول مرة عن طريق الإمبراطور الصيني شينونج، حيث أمر الإمبراطور بصنع شراب من هذه النبتة التي كانت بمثابة نبتة سحرية لها لفوائ... اقرإ المزيد

يعتبر البرتقال من الفواكه ذات الفوائد المتعددة والمحببة لدي أغلب الناس، كما يحظى بشعبية كبيرة على قدم المساواة بين الناس الأكبر سناً والبالغين والشباب والأطفال. وتَمَيُّز البرتقال ليس فى طعمه اللذيذ فقط... اقرإ المزيد