الفواكه والخضراوات والوقاية من السرطان

عرف استخدام بعض أصناف الخضروات والفواكه في معالجة الأمراض عبر التاريخ، حيث كان يعتقد أن لها دورا في معالجة هذه الأمراض والوقاية منها، ابتداء بالصداع وانتهاء بأمراض القلب والشرايين. ومع تطور العلم، وتطور البحوث... اقرإ المزيد

حليب الإبل غذاء ودواء

هل سبق وتناولت حليب الإبل؟ ما حقيقته؟ ما فوائده؟ هل له أضرار؟ هل هو غذاء له فوائد غريبة كما يدعي البعض؟ بمراجعة ما تنشره المجلات العلمية في مجالات الطب والتغذية وغيرها، نلحظ اهتمامًا متزايدًا بحليب الإبل الذي ي... اقرإ المزيد

شراب العرقسوس السحري

تشير المصادر التاريخية إلى أن العرقسوس ظهر قبل 2300 سنة قبل الميلاد في الصين وصنع هناك لأول مرة عن طريق الإمبراطور الصيني شينونج، حيث أمر الإمبراطور بصنع شراب من هذه النبتة التي كانت بمثابة نبتة سحرية لها لفوائ... اقرإ المزيد