للبكتريا تاريخها العريق، وعلاقتها الوثيقة بالبشر صداقة وعداء، صراعًا ووفاقًا منفعة ومضرة نعمة ونقمة صحة ومرضاً. ويوجد في جسم الإنسان أكثر من 400 عائلة من سلالات البكتريا المسالمة المفيدة، تعيش داخل الأمعاء، وتعمل على تحقيق التوازن الطبيعي للجهاز البكتيري المعوي،...