(حراء أونلاين) تساعد مادّة “البيتا-كاروتين (Beta-Carotene)” الموجودة في الجزر على حماية صحّة الإبصار، وخاصّةً القدرة على الرؤية اللّيليّة.

فبعد أن تتحوّل مادة كاروتين إلى فيتامين (A) في الكبد؛ تُحمل إلى شبكيّة العين لكي تحوّلها إلى “الرودوبسين (Rhodopsin)” -أي الأرجوان البصري- الذي يُعدّ صبغًا ضروريًّا لرؤيةٍ ليليّةٍ جيّدةٍ، كما أن الرؤية في بيئةٍ ضعيفة الإضاءة تكون ممكنةً من خلال هذا الصبغ.

ولهذا فإنّ أيّ ضعفٍ في القدرة على الرؤية الليليّة يعني نقصًا في فيتامين (A)، وقد كلّف الله سبحانه وتعالى المادّة المضادّة للتأَكْسُدِ في “البيتا-كاروتين” بمهمّة حماية العينين من أمراض الإبصار والماء الأبيض اللذين يظهران في الأعمار المتقدّمة.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.