بالهناء والشفاء

الكباب التركي لذة لا تنقطع

(حراء أونلاين) طريقة عمل الكباب بالبندورة التركي يختلف كثيرًا عن طريقة عمل الكباب في كثير من بلاد العالم وذلك لمذاقه الشهي، أما عن طريقة إعداده فهي كالتالي: المقادير: كيلو جرام لحم مفروم فرمًا ناعمًا 12 حبة ... اقرإ المزيد

طعام اليوم: فول اللبن بالحمص

(حراء أونلاين) يعتبر الفول الطعام الشعبي في بعض البلاد العربية، ويفضل الأتراك تناول الفول مع اللبن، إلا أن طريقة إعداده مختلفة عن باقي الدول، وإليكم طريقة الإعداد. أولاً: المقادير 250 جراما من لحم الحمل المقط... اقرإ المزيد

أرز علي باشا

(حراء أونلاين) يعد أرز علي باشا من أنواع الأرز  الذي يقدم للضيوف في تركيا، وطريقة تحضيره سهلة على كل ربة منزل، فتابعوا معنا طريقة التحضير حتى يكون شهيًّا. المقادير: كــأسان كبيرتان من الأرز 3 كؤوس كبيرة من م... اقرإ المزيد

كريب الدجاج مع الخضرة

(حراء أونلاين) لقد انتشر في الأعوام الأخيرة الكريب بأنواعه المختلفة وطرقه المختلفة، وأصبح لكل بلد طريقة خاصة لإعداد الكريب، واليوم سنتعرف على الطريقة التركية، طريقة عمل كريب الدجاج مع الخضرة، وإليكم المقادير: ... اقرإ المزيد

كفتة العدس الأحمر ألذ السلطات التركية

(حراء أونلاين) كلنا سمعنا قبل ذلك عن شربة العدس، ولكن هل أكل أحد منا كفتة العدس أو سمع عنها؟ تعتبر كفتة العدس الأحمر هي من ألذ السلطات التركية، أما عن كيفية إعدادها فإليكم الطريقة: المقادير: كأس ونصف كبيرة من... اقرإ المزيد

الكبة المحشية بالطريقة العنتابية

(حراء أونلاين) هناك أنواع كثيرة من الكبة التركية إلا أن الكبة العنتابية –المنتسبة لغازي عنتب- هي أشهرها، وإليكم طريقة عمل الكبة المحشية بالطريقة العنتابية. المقادير: 150 جرامًا من اللحم خالي الدسم (مفروم مرتي... اقرإ المزيد

حلوى كمال باشا ومتعة التذوق

(حراء أونلاين) تعد حلوى كمال باشا من أكثر أنواع الحلوى تقديمًا للضيوف في تركيا، وذلك لسهولة إعدادها وقلة تكلفتها. ولإعدادها يجب اتباع المقادير الأتية: كأس كبيرة + ملعقتان كبيرتان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة م... اقرإ المزيد

الطعام الشعبي في تركيا؛ لحم معجون

(حراء أونلاين) لكل دولة ثقافتها الخاصة بها في إعداد الطعام، ولكل دولة طعامها الشعبي الذي يتناوله الغني والفقير. وينتشر في تركيا الطعام الشعبي اللحم معجون، وهو من ألذ الأطعمة التركية، أما عن كيفية إعداده فإليكم ... اقرإ المزيد

سلطة البطاطا بالجرجير

(حراء أونلاين) في طعام اليوم يقدم إليكم مطبخكم "بالهناء والشفاء" سلطة البطاطا بالجرجير، علمًا بأن المقادير التي ستذكر تكفي لـ8 أشخاص. المقادير: 8 حبات من البطاطا المسلوقة متوسطة الحجم. نصف باقة من الجرجير ن... اقرإ المزيد

طبق اليوم عجّة القرنبيط بالبيض

)حراء أونلاين) حراء في طبقها اليوم تقدم عجة القرنبيط، وإليكم المقادير: رأس قرنبيط واحد متوسط الحجم. باقة واحدة من البصل الأخضر المفروم فرمًا ناعمًا. 3 فصوص من الثوم المهروس. 100 غرام من الجبن الأبيض والمبرو... اقرإ المزيد

الأرز المعمر أشهى أطعمة الأرز

(حراء أونلاين) توجد أنواع وطرق كثيرة لإعداد الأرز، ولكل دولة طريقة معينة في إعداده، وربما يكون في الدولة الواحدة أكثر من طريقة، أما عن الأرز المعمر، فهو ثريد الطعام في بعض البلاد، وذلك لمذاقه الطيب وما يحتويه م... اقرإ المزيد
FACEBOOK
TWITTER
YOUTUBE