بالهناء والشفاء

(حراء أونلاين)  تعتبر اتشلي كفتة من الأطباق الشهيرة في كل من أنطاكيا، وبتليس، وعثمانية، وغاز عنتب، وكهرمان مراش، وأضنه... ويطلق عليها بالعربية الكبة السورية، وهي من ألذ الأطعمة التي  تُقَدم في المطاعم التركية، ... اقرإ المزيد

(حراء أونلاين) كلنا نبحث عن وجبة سحور صحية، تحتوى على كل ما يحتاجه الجسم أثناء الصيام، حراء تقدم إليكم وجبة سحور رمضانية صحية: المقادير: الخبز المصنوع من طحين قمح كامل أو شعير أجبان 5% دسم أو بيضة ... اقرإ المزيد

(حراء أونلاين) بدأت قصة الكباب الإسكندراني في مطعم ابن محمد إسكندر أفندي قبل 150 عام، فقد كان لحم الضأن يشوى على الجمر، وكان يقوم إسكندر أفندي بفصل اللحم عن الأعصاب والعظام، ثم يوضع على عود عمودي ويتم تدوير هذا... اقرإ المزيد

(حراء أونلاين) تتنوع أطباق الشربة باختلاف العادات والتقاليد والبلاد، ويتفنن الناس في إعداد أطباق الشربة على اختلافها وأنواعها، وتقدم حراء اليوم طريقة إعداد طبق شربة الأزوكلين. المقادير: كأس واحدة صغيرة ... اقرإ المزيد

(حراء أونلاين) البتزا من الأكلات الشهيرة على مستوى العالم، وتعتبر بيتزا الرقائق والعجين من الأطعمة المشهورة أيضا لسهولة صنعها في البيت، وإليكم طريقة إعداده: المقادير: ثلاث رقائق من العجين. بيضتان. ... اقرإ المزيد