بالهناء والشفاء

طبق الكبد المقلي لذة الوجبات

(حراء أونلاين) يُعد طبق الكبد المقلي وجبة أساسية في بعض البلاد، ففي مصر على سبيل المثال تجد المطاعم المتخصصة في طهي الكبد المقلي منتشرة في أرجاء البلاد، لكن لكل بلد طريقة خاصة في إعداده، وإليكم الطريقة التركية.... اقرإ المزيد

المقلوبة التركية متعة الإعداد ولذة الأكل

(حراء أونلاين) تعد المقلوبة هي أم الطعام التركي، فلا يقدم هذا الطعام إلا في المناسبات السعيدة أو عند قدوم مسافر، وإليكم طريقة إعدادها. المقادير: 500 جرام من لحم العجل المقطع قطعًا صغيرة كيلو جرام من ... اقرإ المزيد