طعام اليوم: بوريك السيجار باللحم

(حراء أونلاين) في مطبخنا اليوم سنتعرف على طريقة عمل البرك التركي (برك السيجار باللحم)، وإليكم المقادير: كيلو جرام من لحم الحمل بدون عظم. 4 ملاعق كبيرة من السمن. 4 ملاعق كبيرة من البصل. كأس كبيرة من ... اقرإ المزيد

مفهوم العولمة وتحليلها في ضوء الفلسفة الأخلاقية لرسائل النور

إن البشرية بأكملها تعيش اليوم أوضاعا محرجة ومنذرة بكثير من المخاطر، ومؤذنة بمستقبل غامض في كثير من جوانبه إن لم يُتدارك الأمر بسرعة وحكمة. وهذه المخاطر المحدقة بالإنسانية جميعا، وهذا المستقبل الغامض غير نابع في... اقرإ المزيد