الكريم كراميل حلوى حراء هذا اليوم

(حراء أونلاين) إن ثقافة تناول الحلوى بعد الطعام تختلف من بلد إلى أخر، وهناك بعض أنواع الحلوى تكون خفيفة على المعدة، ويفضل كثير من الناس تناولها بعد الطعام، ومن هذه الكريم كراميل، وحراء تقدم اليوم لكل سيدة بيت ط... اقرإ المزيد

طبق اليوم: البامية الخضراء بزيت الزيتون

(حراء أونلاين) البامية الخضراء طعام عالمي تشترك فيه جميع الثقافات حول العالم، ولكن لكل دولة طريقة مختلفة في إعداد هذا الطعام، وفي طبق اليوم نقدم إليكم الطريقة التركية في إعداد البامية الخضراء بزيت الزيتون وإليك... اقرإ المزيد

العرسية: سلطانة الطعام في سلطنة عمان

(حراء أونلاين) تعتبر وجبة العرسية من الوجبات الأكثر شهرة ولذة في سلطنة عمان، وهي من أكثر الأطعمة صناعة في الأعياد؛ إذ تتمتع بطعم خاص يميزها عن بقية الأطعمة الشعبية، إليكم طريقة تحضريها. المقادير: 2 كيلو من اللحم 4 كيلو من الأرز ملح بهارات ط... اقرإ المزيد

الهريسة البحرينية تعلم كيف تصنع؟

(حراء أونلاين) البحرين تمتع كباقي الدول بعادات وتقاليد، سواء في طعامها أو ملبسها، والطعام البحريني متعدد الأشكال والألوان، وتعتبر العريسة البحرينية من أشهرها، ولكيفية إعداد هذا الطعام يرجى اتباع الخطوات التالية... اقرإ المزيد

الكسكس المغربي ذق واحكم

(حراء أونلاين) لكل بلد طعامه الخاص الذي يتميز به، وطعامنا اليوم مختلف لأنه يأتي من المغرب العربي بلاد المرابطين، يعد الكسكس أفضل وأشهر الأطعمة في المغرب، ولطريقة إعداده يرجى اتباع المقادير والطريقة التالية: ... اقرإ المزيد

فوائد شرب العرق سوس في رمضان

(حراء أونلاين) تنتشر زراعة شجرة العرق سوس في سوريا ومصر والكثير من دول آسيا الوسطى وفي أوروبا. ويأتي اسم عرق السوس نسبة إلى جذور عرق السوس أي "أصل السوس"، وهو عبارة عن أعشاب تؤخذ من جذور هذه النبتة لصنع شراب حلو المذاق وحلاوته أكثر من حلاوة السكر، ويمكن تناوله... اقرإ المزيد

قمر الدين مشروب رمضاني غني بالفوائد

(حراء أونلاين) قمر الدين هو عبارة عن ثمار المشمش المجففة، ويرجع سبب تجفيف المشمش لقصر موسمه، ومن المعروف أن المشمش غني بالفيتامينات مثل فيتامين "أ، ب، ج"، كذلك فهو غني بـ"الحديد". المشمش المجفف يحتوي علي ضعف كم... اقرإ المزيد

الكبة السورية أو اتشلي كفته

(حراء أونلاين)  تعتبر اتشلي كفتة من الأطباق الشهيرة في كل من أنطاكيا، وبتليس، وعثمانية، وغاز عنتب، وكهرمان مراش، وأضنه... ويطلق عليها بالعربية الكبة السورية، وهي من ألذ الأطعمة التي  تُقَدم في المطاعم التركية، ... اقرإ المزيد

وجبة سحور صحية

(حراء أونلاين) كلنا نبحث عن وجبة سحور صحية، تحتوى على كل ما يحتاجه الجسم أثناء الصيام، حراء تقدم إليكم وجبة سحور رمضانية صحية: المقادير: الخبز المصنوع من طحين قمح كامل أو شعير أجبان 5% دسم أو بيضة خضار ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون أو ربع حبة... اقرإ المزيد

الكباب الإسكندراني

(حراء أونلاين) بدأت قصة الكباب الإسكندراني في مطعم ابن محمد إسكندر أفندي قبل 150 عام، فقد كان لحم الضأن يشوى على الجمر، وكان يقوم إسكندر أفندي بفصل اللحم عن الأعصاب والعظام، ثم يوضع على عود عمودي ويتم تدوير هذا... اقرإ المزيد

شربة أزوكلين

(حراء أونلاين) تتنوع أطباق الشربة باختلاف العادات والتقاليد والبلاد، ويتفنن الناس في إعداد أطباق الشربة على اختلافها وأنواعها، وتقدم حراء اليوم طريقة إعداد طبق شربة الأزوكلين. المقادير: كأس واحدة صغيرة ... اقرإ المزيد