النشويات الضارة: الكربوهيدرات تنقسم إلى سكر وألياف ونشا. أكثر أنواع الكربوهيدرات شيوعًا هو النشا، وهو مصدر مهم للطاقة لكثير من...
(في الصخر نُحتت وكأنها بالسحر نمت) مدينة البتراء الأثرية الأردنية أصبحت واحدة من عجائب الدنيا، فقد وضعت البتراء عاصمة دولة...
الملح: عبارة عن مركب يتكون من عنصرَي الصوديوم والكلور، ويعتبر الصوديوم في الملح ضروريًّا لامتصاص السكّريات البسيطة التي تشكل الوحدات الرئيسيّة للكربوهيدرات والأحماض الأمينيّة -أي الوحدات الرئيسية للبروتينات-. لهذا فإذا لم نُضف الملح إلى الطعام؛ فلا يمكن للكربوهيدرات والبروتينات الضروريّة...
الإنسان -بوجه عام- محكوم بعاملين: أولهما لا دخل له أو لأي أحد فيه، وهو الوراثة البيولوجية. أما العامل الثاني فيتم...
لمعرفه كيف تفقد وزنك وتتمتع بصحة جيدة، يجب أن تعرف كيف يعمل جسمك وما هي احتياجاته من العناصر الغذائية، فجسم...