(حراء أونلاين) كثيرة هي أطباق السلطة ولكن هل تذوقت يوما سلطة الفاصوليا؟ إليكم أسهل الطرق لإعدادها في البيت.
المقادير:
-علبة واحدة من كونسروة الفاصوليا المجففة.
– علبة واحدة من كونسروة الفاصوليا المكسيكيّة.
-حبة فلفل أصفر (الخاص بالمحاشي) مقطعة قطعًا صغيرة.
-حبة فلفل أحمر (الخاص بالمحاشي) مقطعة قطعًا صغيرة.
– 3 فروع من البصل الأخضر المفروم فرمًا ناعمًا.
مقادير الصوص:
– معلقة كبيرة من الخل
– معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون
– عصير ليمونة واحدة
– مقدار كافٍ من الملح
طريقة التحضير:
نغسل الفاصوليا ثم نصفيها من الماء ونضعها في طبق عميق مع الفلفل المفروم، ونخلط الكمية جيدًا، وبعد ذلك نمزج مقادير الصوص ونضيفها إلى خليط الفاصوليا والفلفل، ثم نضيف إليه البصل الأخضر، ثم تناوله بالهناء والشفاء.