(حراء أونلاين) ينمو نبات الشاي في المناطق الاستوائيّة الرطبة ذات الأمطار والجوّ المعتدل، وينمو بشكلٍ أفضل في التربة كثيفة الحَمضِ التي لا تحتوي على الجير.
بالإضافة إلى هذه الظروف السابقة؛ يمكن الحصول على جودةٍ أفضل لنبات الشاي في المناطق التي ترتفع عن مستوى سطح البحر، هذا ولا بدّ من سقوط الأمطار على نحوٍ منتظم ودائمٍ لنموّ نبات الشاي خاصّةً في مراحله الأولى.
ويصل طول نبات الشاي أثناء اخضراره إلى مائةٍ وثمانين سنتيمترًا حتى تتمّ معالجته على النحو الأفضل، وقد يصل طوله إلى ثلاثين مترًا إذا تُرِكَ دون رعايةٍ، وتُعدُّ منطقة البحر الأسود الشرقية في تركيا مناسبةً جدًّا من حيث التربة والمناخ لزراعة الشاي.