السحور وجبة أساسية لكل المسلمين هذه الأيام، بعد أن حل علينا شهر رمضان المبارك، ولذلك يجب علينا الاهتمام بهذه الوجبة، خاصة أن عدد ساعات الصيام يصل إلى 17 ساعة.
وإليكم قائمة بالأطعمة التي يجب ولا يجب تناولها في وجبة السحور:
أطعمة يجب تناولها:
الغنية بالبروتين: البيض، الزبادي، اللبن، الجبن، والشوفان، لأنها تحتاج وقتا طويلا للهضم، فتمنحك شعورا بالشبع لفترة طويلة، وأيضا تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم.
التمر: يقلل من الشعور بتعب الصيام لاحتوائه على فيتامينات ومعادن ضرورية لإمداد الجسم بالطاقة، كما أنه مريح للمعدة.
الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، اللوز، الجوز وغيرها، تعزز هذه الزيوت صحة المعدة، كما تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
الأوراق الخضراء والفاكهة: مثل الكرفس، الخيار، الجرجير، وغيرها من الخضروات والفواكه الطازجة، والتي تحمي الجسم من الجفاف.
الحبوب الكاملة: البقوليات وأهمها الفول، لأنها تحتاج وقتا طويلا للهضم، فتمنحك شعورا بالشبع لفترة طويلة، كما تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
أطعمة لا يجب تناولها: الخبز الأبيض، المعجنات، الفطائر، (الكافيين) الشاي أو القهوة، الأطعمة المقلية، اللحوم الحمراء، الحلويات، المخللات، الأطعمة الحارة، المشروبات الغازية.
