فوائد البطاطا الحلوة لصحة طفلك

إن إضافة المزيد من الخضروات إلى نظام عائلتك الغذائي وخاصة الأطفال الصغار لا يكلفك الكثير من المال، ولكن تعطي فوائد لا تقدر بثمن.

البطاطا الحلوة هي غذاء مدهش للأطفال يحتوي على فيتامين A الضروري للنمو الصحي للعينين بينما تحتوي أيضًا على الكثير من بيتا كاروتين، وهو مركب يتحول إلى فيتامين A في الجسم، وهكذا تحتوي البطاطا الحلوة على 14187 وحدة لا تصدق من فيتامين A، وهذا ما يجعلها من الخضروات التي تحتوي على أعلى تركيز شامل لفيتامين A، مما يجعلها غذاءً صلبًا مثاليًّا لطفلك الذي ينمو.

كما أن البطاطا الحلوة تعتبر مصدرًا جيدًا للنشا والألياف الغذائية؛ حيث يقسم الجسم النشا إلى سكريات ويستخدمها كطاقة بينما الألياف الغذائية تساعد في الهضم.