تمد الخضروات طفلك بالطاقة والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والماء، تلك العناصر التي تساعد في حماية طفلك من الأمراض المزمنة في وقت لاحق من الحياة، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، كما أن تناول الفواكه والخضروات الطازجة يمكن أن يشعرك بالشبع لفترة أطول ويمنحك المزيد من الطاقة.
أحد أكبر أسباب إدخال السبانخ في النظام الغذائي لطفلك هو أن السبانخ توفر أهم المعادن لجسم طفلك الصغير وتساعد في النمو والتطور.
تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًّا بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم، وهي مفيدة للغاية في إنتاج الهيموجلوبين وتطور الدماغ.
توفر السبانخ أيضًا كمية جيدة من الفيتامينات لجسم طفلك، تشمل هذه الفيتامينات فيتامين A وفيتامين G وفيتامين H وفيتامين K والثيامين وحمض الفوليك وما إلى ذلك، حيث تعمل كل هذه الفيتامينات معًا على تحسين المناعة والحفاظ على جسم قوي وصحي.