وضع الاتحاد الفيدرالي الدولي للسكر” IDF” في تقريره لعام 2017، 9 توصيات هامة للحصول على نظام غذائي صحي، للوقاية من مرض السكر، ومنع الإصابة بالمرض.
1. اختيار الماء أو القهوة أو الشاي بدلا من عصير الفاكهة، أو المشروبات الغازية، أو غيرها من المشروبات المحلاة بالسكر.
2. تناول ما لا يقل عن ثلاث حصص من الخضروات كل يوم، بما في ذلك الخضروات الورقية الخضراء.
3. تناول ما يصل إلى ثلاث حصص من الفواكه الطازجة كل يوم.
4. اختيار المكسرات، أو ثمرة من الفاكهة الطازجة، أو الزبادي غير المحلى لتناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
5. اختيار اللحوم البيضاء أو الدواجن أو المأكولات البحرية بدلا من اللحوم الحمراء أو المصنعة.
6. اختيار زبدة الفول السوداني بدلا من الشوكولاته السائلة أو المربى.
7. الامتناع عن تناول الكحول.
8. اختيار خبز الحبوب الكاملة، الأرز، أو المعكرونة بدلا من الخبز الأبيض، والأرز، أو المعكرونة.
9. اختيار الدهون غير المشبعة (زيت الزيتون وزيت الكانولا، وزيت الذرة، وزيت عباد الشمس) بدلا من الدهون المشبعة (الزبدة، والسمن، والدهون الحيوانية، وزيت جوز الهند أو زيت النخيل).
المصدر: الجزيرة